فانوس بلاگ

فانوس بلاگ

با این غذای نوستالژی، تابستان را مزه مزه کنید

با این غذای نوستالژی، تابستان را مزه مزه کنید اصلا نمی‌شود فصل تابستان باشد و عطر و بوی غذایی تابستانی همچون دلمه در خانه نپیچد، پس در اولین فرصتی که خانواده دور هم جمع هستند و یا قصد برپایی یک دورهمی خودمانی دارید، برای پخت این جذاب خاص دست به کار شوید. گروه زندگی: عطر و بوی بعضی غذاها آن چنان جادویی و سحرآمیزند که آدم را پرت می‌کنند به دنیایی پر از حس و حال خوب نوستالژیک و دست‌پخت مادرها و مادربزرگ‌هایی که از نگاه هریک از ما هیچ وقت همتایی برای آن پیدا نمی‌شود! دست پخت‌هایی که درست مثل اثرانگشت آدم‌ها منحصر به فرد هستند و تکرارنشدنی؛ اما با تمام این احوال، شباهت در کلیات طعم و مزه هم می‌تواند احیاگر خاطراتی حال خوب کن برای ما بزرگترها باشد و خالق خاطراتی ناب برای فرزندانمان، پس بیایید تا می‌توانیم علاوه بر بهره مندی از دستورالعمل‌های جادویی مادرها، عشق را چاشنی کنیم و با ترتیب ضیافت‌های کوچک و بزرگ، برای همه اهل خانه خاطره بسازیم، خصوصا اگر پای غذایی خاص و سنتی همچون دلمه در میان است. سرکیف که بودید، بسم الله را بگویید حقیقتا دلمه از آن غذاهایی است که نه تنها همه لطف خوردنش به د..
ادامه مطلب

آقای رحیمی! اینجا مجلس است

آقای رحیمی! اینجا مجلس است برخی از نمایندگان با نزدیک شدن به فضای انتخاباتی در انتخابات پیش‌رو در نظر دارند خودی نشان دهند. غافل از اینکه این اظهارات نسنجیده موجب افزایش آرا در صندوق رأی آنان نمی‌شود و شأنیت مجلس را هم زیر سوال خواهد برد. فارس پلاس؛ دیگر رسانه‌ها - صبح نو نوشت: ماه‌هاست یازدهمین دوره مجلس شورای اسلامی به‌واسطه پیگیری موضوعاتی همچون ساماندهی فضای مجازی، لایحه عفاف و حجاب، موضوع مذاکرات هسته‌ای و بحث جمعیت زیر فشارهای معاندین داخلی و خارجی است و این مسأله به قصه‌ای تکراری مبدل شده است که عده‌ای هر بار به بهانه‌ای کوچک در تلاش هستند تا اقدامات این مجلس را که رهبر انقلاب هم به آن صفت انقلابی دادند، زیر سوال ببرند. این شرایط طبیعتا مسئولیت نمایندگان را بیشتر می‌کند که در اظهارنظرها و موضع‌گیری‌های خود دقت بیشتری داشته باشند. موضوعی که به نظر می‌رسد برای برخی از نمایندگان چندان اهمیتی ندارد و با نزدیک شدن به فضای انتخاباتی در انتخابات پیش‌رو در نظر دارند خودی نشان دهند. غافل از اینکه این اظهارات نسنجیده عملا تنها موجب افزایش آرا در صندوق رأی آنان نمی‌شود، بلکه شأنیت مجلس ر..
ادامه مطلب

جهاد تبیین هم جانبازی و شهادت دارد

جهاد تبیین هم جانبازی و شهادت دارد جهاد تبیین هم جانبازی و شهادت دارد و این‌گونه نیست که جهاد تبیین یک عملیات راحت و بی‌دردسر باشد که فقط با یک اراده و تصمیم کلید بخورد و تمام. فارس پلاس؛ تقی دژاکام در یادداشتی نوشت: ۱. بار‌ها و بار‌ها شنیده‌ایم که درست از لحظه‌ای که آخرین قطره خون قلب حسین (ع) بر زمین کربلا ریخت، زینب (س) پرچمدار ارسال و انتقال پیام سیدالشهدا و فداییان راهش شد. درست هم همین است. بار‌ها شنیده‌ایم که اگر زینب (س) نبود پیام عاشورا در همان کربلا دفن می‌شد و دیگر به دیگران و آیندگان نمی‌رسید. بار‌ها در برابر این پرسش می‌مانیم که با این‌حساب، اهمیت کار اباعبدالله (ع) بیشتر بود یا دختر علی (ع)؛ و می‌بینیم که فرقی نمی‌کند؛ هر کدام اگر نبودند دینی و آیینی باقی نمانده بود. اگر حسین نبود، فرزندِ شرابخوارِ میمون‌بازِ کسی که گفته بود «لَعُبَت هاشمُ بالمُلک فَلا/ خبرٌ جاءَ و لا وحی نَزَل» چیزی از وحی و دین باقی نگذاشته بود و اگر زینب (س) نبود، این پیام مخالفت و مقاومت و شهادت به دیگران نمی‌رسید و باز همان نتیجه شوم حاصل می‌شد. ۲. چیزی که در میان شعاع‌های خورشیدی فعالیت و مدیریت ..
ادامه مطلب
1 … 1,209 1,210 1,211 1,212 1,213 … 2,175